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意程船長的班有趣.專業
季節感明顯/對像魚釣組釣法多元化

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近海油帶稀少刁嘴
盜餌大師
偏偏又愛整隻未切的秋刀魚
吃餌可以長達10分鐘像蜻蜓點水般一點一點偷餌

離岸邊非常近的釣點水深20米
每年冬至這裡會有大油帶靠岸

稀少刁嘴.專攻大油帶純屬職業高手的範疇

鉤子用8門串鉤.自製中通天平
餌用整隻大號秋刀魚不切片
只瞄準大油帶

小白不要來

高手雲集近海釣油帶
濕冷兼下雨真的風雨生信心

 

天沒黑就開張了

這裡幾乎沒有白帶.北部油帶釣獲困難.瞄準他為對象於是純屬高手的領域

數量較少俗稱油帶或肥帶
稱為油帶是因為它脂肪含量高
稱為肥帶的原因是因為它的肉很厚,

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油帶黃色背鰭特寬所以善泳

八到大油帶

船長釣兩斤上的大油帶

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鯊魚外道很麻煩

油帶很會翻滾

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超級盜餌大師

終於等到2斤上的大油帶了.非常會扭

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油帶黃色背鰭特寬所以善泳
出水時不斷扭動容易脫鉤

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離岸邊非常近的釣點
燈火處是岸邊
冬至一開始
會有大油帶靠岸
只瞄準大油帶
小白不要來

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終於有3-4斤級的超級怪物耶

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斤級
兩斤級
怪物級別
風雨中越釣越大

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尾巴沒拍到
再來一張
魚太長

兩斤多的大油帶在它左邊感覺變的好小
150L冰箱碰到頭尾

油潤香滑的油帶

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特地請康師傅料理

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油帶鮮魚頭骨湯製作

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魚頭尾乾煎使魚油精華留出
混入米酒融合

將魚頭骨搗爛
過濾只留精華
蘿蔔絲蒜薑爆香炒軟去生味
燉到蘿蔔絲的甜味與油帶鮮甜融和為止

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雙味油帶
康師父紅燒白帶.黑醋醬汁調味微妙
天下至味.

完美的油帶料理替季節性油帶專班增色不少

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配角

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紅甘/白旗魚/鮪魚紅肉.生切

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羊雜羊肉腸湯製作
現宰羊做羊肉腸.

黑毛豬包水餃


黑毛豬水餃很讚喔

羊雜羊肉腸湯

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