黃雞班因為重誘.什麼魚都會來.
所以是準備各項釣組最複雜的行程.
黃雞散尾/倒吊
活餌釣組/
我的活餌被偷咬一口
咪甘熟捲的大目釣組
因為在花甘島邊要準備底棲小搞釣組
總想不到因為船長過於多才多藝
在八達號上面還要準備米諾跟船拋水表popper
為了不讓魚受傷
不能用搭鉤.
買了特製撈網
GT放生
高手都GT
新手只有安慰獎
敢吃大波趴都是胖虎
靠近島邊先來釣一波熱帶魚.
石咾四齒鳳梨超好料吃小卷切片真好騙
藍豬齒魚，北部稱紅石咾
藍豬齒魚. 最大體長, 40 cm, 隆頭魚科
俗稱 石老、四齒仔、西齒、簾仔、寒鯛、鰱仔(澎湖).
今天的紅石佬剛釣起來的顏色都是淡橘色
體側黑色橫斑也不明顯
這是釣起來想保護自己的變色
死後才開始漸層式的露出美麗的真顏
最容易跟綠石咾搞混.綠石咾是邵氏豬齒魚.一般就統稱石咾.但其實紅綠有別.
隆頭魚科鮮艷又十分擅長轉換體色.
轉換體色是針對環境保護色的要求.物競天擇的結果.
鮮豔體色的雄性對雌性的吸引力，使得他有交配的優勢，導致後代有著繁複美麗的顏色.
天擇跟性擇學說在物種上的衝撞的最佳範例.
類似的天擇跟性擇學說同時符合的最佳範例是枯葉蝶.外表是掩蔽的枯葉顏色內裡卻是艷橘色或藍色.
島邊的鳳梨的中文名稱叫做「黃光鰓雀鯛」，厚殼仔(黃光鰓雀鯛)體色像熟透鳳梨.所以也叫他鳳梨
黃光鰓雀鯛非常容易跟西部的鳳梨魚搞混.
紅笠仔，中文名稱是西氏擬隆頭魚，屬於隆頭魚科的小型魚，棲息在近海沿岸的礁石區
西部釣的鳳梨，正式的學名是白頸赤尾冬，最大的辨別特徵是頸部白色環
蒜燒鳳梨，紅笠仔
廣式清蒸現釣石佬
魚肉潔白細膩鮮嫩無比
廣式香氣逼人
需要活體或現釣當天保存良好.
再加上熟度掌握精確.魚肉剛剛斷生
剝離下來片狀魚肉才能呈現半透明的顏色
這隻石佬釣獲之後的變色
與這料理精確半透明的魚肉.
給了我太多樂趣
香料炙燒煙虎半烤生切
自己釣的紅甘煙仔虎雙拼生切
昨天拿來當餌的小軟絲
紅甘不吃我吃.
生切小軟絲好吃
酥炸小軟絲
看來不起眼.小軟絲鮮甜又有著入口即化的口感
三斑類似紅新娘
炸酥有特殊風味
就是為了炸酥這魚.
一定得來找康師傅代客料理哈哈.
二次炸搶酥做造型
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