今日對象魚
小甘鰺
火燒甘可遇不可求，數量稀少，味美。
秋季開始較常出現的火燒甘，因產量少，身價也一直是所有鰺科魚類中較高的一種。
屬於冷水性的迴游性魚類，屬於在低水溫環境中棲息的魚類，所以相對要比熱帶水域中的魚富含脂肪，吃起來更肥美油潤，
火燒甘全身都是軟骨，白皙柔軟的肉質入口軟潤，加上入秋後油脂豐富，若是做成生魚片的話，可以體驗到入口即化的溫潤口感。
根據他的特性.他的俗稱也非常多.火燒甘=軟甘=油甘=黑甘=石甘=黑紋條鰤
遊艇催全速20節趕快趕往釣點
釣餌熟小卷
4們子母勾.大目釣組.間距50CM
DAIWA1000MT..敲底竿
咬度差倒釣4門改散尾兩門
果然吃餌.雙勾都紅甘
目標魚火燒甘呢?
來了.前天聽說基隆嶼火燒甘大咬
昨天就有漁船來這拖走了上噸.哀
紅甘一斤100多.
火燒甘一斤400.樣子很像.味道差異大了.
居然還有盤子
盤仔假赤鯮，有螃蟹香
中文名：布氏長棘鯛
赤鯮的魚身是紅中帶金黃色，盤仔魚則是紅中帶粉。赤鯮的背鰭較平整，盤仔魚的背鰭較長且突出。
慘.準大頭狗母魚.俗名：狗母梭
更慘
收起肉餌改釣木蝦.釣軟就準備活倉來養
小章魚....釣盧麻最好
狗母梭已經被章魚捕食
大軟
有這隻可以提早回家了
風浪漸大快走.被雲追
海水殺一殺
比較一下.紅甘/火燒甘生切紅甘/火燒甘生切
比較三種魚生魚片味道，火燒甘完勝
左邊是紅甘右邊是火燒甘.上方是盤子
火燒甘肉偏白色.甘甜滑嫩富含油脂.一點不像鰺科魚種
上岸吃大餐.寶貝們想吃牛肉山
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0960868868吳國銘
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