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好友們聚會一起吃好料

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帶自己釣的馬頭大目

黑草.生長在300~400米的深海.肉質細膩有味.長相有如惡魔.這體型適合酥炸後加酸甜醬汁

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大目片背肉~~~超美刀工

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湯霜帶皮大目生切

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黑草片貝肉

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黑草~帶皮湯霜生魚片

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酥炸黑草

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魚卵

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肥胖馬頭魚

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去刺馬頭魚排

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燉梨子

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上菜

茄子醬是康師傅自創

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大目.黑草~雙拼湯霜帶皮生魚片..花煙醃生魚片

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大海囉.氣勢磅礡

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海螺麵包薄脆

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馬頭大目黑草..超高級馬賽魚湯..加上馬祖淡菜.活凍透抽.蝦

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超高級馬賽魚湯~馬頭.大目.黑草....加上馬祖淡菜.活凍透抽.蝦.......還有魚卵

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酥炸黑草塔塔醬~~讓人忘記他惡魔的樣子.好吃耶
香煎馬頭佐蘑菇醬~~看到蘑菇醬嚇一跳.不會掩蓋馬頭魚的滋味吧.原來是康師傅特選2種菇類白酒熬成.跟外酥內嫩的馬頭好搭.美妙的結婚

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香草羊排.嫩香

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燉梨佐冰淇淋.溫和

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好友們聚會一起吃好料

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